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适合高血脂吃的食物 高血脂症吃什么

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适合高血脂吃的食物 高血脂症吃什么

一般我们经常食用的淡水鱼可分为鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等等,在菜市场和超市都能够买到。淡水鱼不仅含有丰富的蛋白和少量脂肪,而且脂肪含有多不饱和脂肪酸,老年人经常食用不仅能健身强体,有助于降血压和降脂,延年益寿的作用。这里应首选鲤鱼。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但80%以上都是不饱和脂肪酸,在人们常吃的淡水鱼中名列前茅。海水鱼主要有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼、三文鱼等。在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸,具有降血脂的作用。其中含有DHA成份,是大脑所必需的营养物质。DHA对提高人的记忆力和思考力都很重要。海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高。欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头痛都有很好的作用,还能提高机体的抗炎能力。牛磺酸则具有增强体质、维持人体平衡和提高免疫力双重作用。

高血脂能吃猪蹄,高脂血症与饮食习惯有一定的关系,现代医学研究高脂血症有一定的遗传倾向。患有高脂血症的病人在饮食上宜清淡饮食,宜多吃一些蔬菜水果富含维生素的食物。患有高血脂症的病人应尽早进行干预治疗,防治引起动脉粥样硬化、冠心病或脑血管疾病等病症的发生。

血脂高的患者在日常生活中一定要注意饮食,切记不能吃含有胆固醇高的食物,比如有蛋黄、肥肉等。患者可以多吃一些苦瓜、芹菜等蔬菜,也可以搭配吃一些有助于降血脂的水果,比如火龙果、柚子等,都是对于血脂高有一定的好处的。如果血脂高出一定的数值,还是需要去医院进行治疗的。

高血脂不建议食用狗肉。狗肉是温热性食物,是大补的食物,高血脂吃狗肉容易导致血脂升高。除了高血脂,有其它心血管疾病、高血压、肺结核,或者有肠胃疾病的人也不宜吃狗肉。另外,没有熟透的狗肉也不宜食用。

血脂高的人吃富含维生素C的水果,如桔子、橙子、柚子以及香蕉,还有葡萄等含有微量元素较高的食物较好。要控制自己的饮食,忌烟酒,多清淡饮食,减少食用油、油炸食品、高胆固醇和高脂食品的摄入量,同时要坚持一定量的体育运动锻炼。

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